Langsung aja kita praktekkan!

buka gambar model saya menggunakan gambar dibawah ini sebagai bahan praktek, bisa kamu download disini
klik icon Adjustment Layer lalu pilih Hue / Saturation

atur settingan seperti gambar dibahwa ini
dengan menggunakan eraser tool (gunakan mode Soft Brush, Sesuaikan ukuran brush untuk bagian yang akan kamu hapus) hapus bagian gambar kecuali bagian rambut
Hasilnya
Untuk mengganti warnanya, kamu klik icon layer adjustment layernya trus setting Hue nya sesuai keinginan kamu
Hasil akhirnya